用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

【名词&注释】

人道主义(humanitarianism)、高血压脑出血(hypertensive cerebral hemorrhage)、肩周炎(scapulohumeral periarthritis)、专家组(panel)、受试者、对照组(control group)、人体实验(human experiment)、凯氏定氮(kjeldahl nitrogen determination)、课题组(studying team)、上级主管部门(applied by super administrative departm ...)

[单选题]用微量凯氏定氮^{(kjeldahl nitrogen determination)}法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
E. 40%

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学习资料：

[单选题]符合高血压脑出血的手术指征是

A. 血压高于160/100mmHg
B. 年龄65岁以上
C. 脑叶出血30ml
D. 内科治疗中病情加重，意识不清加重
E. 内科治疗中病情加重，出现呼吸暂停

[单选题]由于关节外病变导致关节活动异常的疾病是

A. 关节内骨折
B. 关节内游离体
C. 类风湿关节炎
D. 肩周炎
E. 骨关节炎

[单选题]艾滋病检测的对象不包括

A. 人体血液
B. 人体体液
C. 组织器官
D. 血液衍生物
E. 以上都不是

[单选题]体现医师克己美德的做法是

A. 风险大的治疗尽量推给别人
B. 点名手术无论大小能做多少就做多少
C. 只要是对病人有利的要求有求必应
D. 只要是病人的要求就有求必应
E. 对病人有利而又无损自我利益的才去做

[单选题]人体试验

A. 只要医学研究需要就可进行
B. 只要经过大量、可靠的动物试验后就可进行
C. 只要课题组^{(studying team)}论证充分就可进行
D. 只要在专家组的监督下就可进行
E. 只要课题组^{(studying team)}上报完整、严谨的报告，经专家组及上级主管部门^{(applied by super administrative departm)}经规定程序审批后就可进行

[单选题]在人体实验^{(human experiment)}中使用对照组、安慰剂和双盲法

A. 是人体试验的重要方法
B. 是对病人的一种欺骗
C. 是违背人道主义原则的
D. 是违背知情同意原则的
E. 会损害受试者利益

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