以下不属于餐饮组织精简与效率相统一设置原则的主要标志的是（）

【名词&注释】

工作任务(work task)、工作量(workload)、餐饮企业(catering enterprises)、直接影响(directly affect)、效率高(high efficiency)、相适应、相统一

[单选题]以下不属于餐饮组织精简与效率相统一设置原则的主要标志的是（）

A. 配备的人员数量与所承担的任务相适应
B. 机构内部分工恰当，职责明确
C. 每人有足够的工作量，工作效率高，应变能力强
D. 专业水平和业务能力同工作任务相适应

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学习资料：

[单选题]对餐饮企业获得营业收入具有直接影响的管理人员指的是（）

A. 基层管理人员
B. 高层管理人员
C. 一线管理人员
D. 二线管理人员

[多选题]以下属于常见的宴会预订的途径和方式有（）

A. 面谈
B. 电讯预订
C. 书面预订
D. 委托预订

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