我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准，根据我国的实际情况规定

【名词&注释】

管理水平、工作效率(work efficiency)、市场需求(market demand)、需求预测(demand forecast)、公共财产(public property)、服务项目(service items)、重大事故(major accident)、实际情况(actual situation)、吸尘器(dust catcher)、发表意见

[单选题]我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准，根据我国的实际情况^{(actual situation)}规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、（）和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。

A. A、装潢
B. B、管理水平
C. C、设备
D. D、服务项目

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[单选题]市场的需求预测，是指对某种产品未来市场需求前景的推测和（）。

A. A、估算
B. B、计算
C. C、推断
D. D、裁定

[单选题]客房部使用的机器清洁设备有吸尘器^{(dust catcher)}、（），洗地机、洗地毯机和打蜡机等。

A. A、挤水器
B. B、吸水机
C. C、尘拖（万向地推）
D. D、玻璃清洁器

[单选题]在讲课前，准备好教案首先要（）。

A. A、确定本课的主题
B. B、确定本课开场白
C. C、确定本课讨论题
D. D、确定本课案例分析

[单选题]客房维修意见表的作用是：让客人有机会发表意见以弥补工作不足，（），通知工程部派工维修及备查。

A. A、如实反映客房状况
B. B、让客人感到饭店对其所住房间状况的重视
C. C、对外影响和宣传
D. D、让客人感受到饭店的工作效率很高

[单选题]保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、（）重大事故^{(major accident)}的员工，饭店应当予以奖励。

A. A、报告和处理
B. B、避免和产生
C. C、防止和避免
D. D、防止和引发

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