【导读】
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1. [单选题]以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是()。
A. A.鲁菜 B. B.川菜 C. C.淮扬菜 D. D.粤菜
2. [单选题]徽墨是在时定名的()
A. A、唐 B. B、宋 C. C、明 D. D、清