有关维生素的说法错误的是（）。

【名词&注释】

重要作用(an important role)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、多发性神经炎(polyneuritis)、身体健康(physical health)、营养素(nutrient)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、暗适应(dark adaptation)、腓肠肌压痛、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]有关维生素的说法错误的是（）。

A. 能提供能量
B. 不参与人体组织的构成
C. 不能在人体内储存
D. 一般不能在人体合成（维生素D例外），或合成量太少，必须由食物提供
E. 维生素C在酸性环境中稳定

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学习资料：

[单选题]下列哪项是维生素A缺乏最早的症状（）。

A. 上皮干燥、增生、角化
B. 出现毕脱氏斑
C. 暗适应^{(dark adaptation)}能力下降
D. 免疫功能下降
E. 贫血

[单选题]叶酸缺乏不会导致（）。

A. 巨幼红细胞性贫血^{(megaloblastic anemia)}
B. 口腔生殖综合征
C. 舌炎及胃肠功能紊乱
D. 婴儿神经管畸形
E. 高同型半胱氨酸血症

[单选题]夜间飞行应注意补充营养素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单选题]核黄素的辅酶活性形式包括（）。

A. 烟酰胺
B. FAD
C. NAD
D. CoA
E. TPP

[单选题]脂溶性维生素除外（）。

A. 维生素A
B. 叶酸
C. 维生素D
D. 维生素K
E. 维生素E

[单选题]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

A. B

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