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以下是食物中毒的主要预防措施,但不包括()

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、管理条例、预防接种(vaccination)、严格执行(strict implementation)、重要因素(important factors)、免疫预防(immunoprophylaxis)、听觉疲劳(auditory fatigue)、交通不便(poor transportation services)、外周血管(peripheral vascular)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

  • [单选题]以下是食物中毒的主要预防措施,但不包括()

  • A. 注意卫生,防止食品污染
    B. 低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成
    C. 对从业人员进行预防接种
    D. 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
    E. 加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规及管理条例

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  • 学习资料:
  • [单选题]室内空气中甲醛主要来源于()
  • A. 室外空气污染
    B. 家具及室内装饰材料
    C. 生活炉灶、烹调加工的废气
    D. 机体代谢废物
    E. 以上都不是

  • [单选题]矽尘作业指()
  • A. 接触含游离SiO2的粉尘作业
    B. 接触含结合型SiO2的粉尘作业
    C. 接触含游离SiO210%以上的粉尘作业
    D. 接触含游离SiO230%以上的粉尘作业
    E. 接触含游离SiO250%以上的粉尘作业

  • [单选题]热射病的主要发病机制为()
  • A. 大量出汗导致血容量不足
    B. 机体脱水后补充大量淡水
    C. 机体蓄热导致中枢体温调节功能障碍
    D. 外周血管(peripheral vascular)扩张致脑供血不足
    E. 头部受强热辐射直接照射致脑组织水肿

  • [单选题]下列哪条不符合经空气传播的特点()
  • A. 易感人群的多少是决定流行强度的重要因素之一
    B. 在未经免疫的人群中,发病呈周期性升高
    C. 在交通不便(poor transportation services)的山区发病呈典型的周期性现象
    D. 在未经免疫预防的城市人群中,常在儿童期被感染
    E. 具有冬春季节升高的现象

  • [单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()
  • A. 患者曾进食同一批某种食物
    B. 集体爆发
    C. 多以胃肠道症状为主
    D. 潜伏期短
    E. 一般无传染性

  • [单选题]葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)的好发食品是()
  • A. 肉制品,剩米饭
    B. 鱼虾蟹贝类等
    C. 禽蛋类
    D. 面包,面条等食品
    E. 臭豆腐,豆酱等

  • [单选题]听觉疲劳(auditory fatigue)指()
  • A. 短时间暴露于强噪声,使听阈上升10~15dB,脱离噪声接触后数分钟内即可恢复正常
    B. 较长时间暴露于强噪声,致使听阈上升超过15~30dB,脱离后需数小时至几十小时才能恢复
    C. 长期在强噪声环境中导致听力曲线在3000~6000Hz范围内出现"Ⅴ型"下陷,双耳平均听力下降26~70dB
    D. 长期接触强噪声引起听力曲线从低频到高频呈斜形逐步下降,双耳平均听力下降>70dB
    E. 听力曲线各频段以同等程度水平下移

  • [单选题]某医院门诊在较短时间内相继接诊了50余名患者,其主要临床表现是上腹部阵发性绞痛,继之腹泻,呈血水样,1日10余次,少数人有脓血便,里急后重不明显。除恶心呕吐外,少数人有畏寒、发热(37.5~40℃)、乏力、脱水等现象,所有患者均在同一宾馆就餐,初步诊断为食物中毒。
  • A. B

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