【名词&注释】
吞咽困难(dysphagia)、供给量、供应量(supply)、低苯丙氨酸(low-phenylalanine)
[单选题]按规定留验的食物样品应不少于()。
A. 30g
B. 50g
C. 100g
D. 120g
E. 20g
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学习资料:
[单选题]吞咽困难患者适用下列哪种膳食()。
A. 流质
B. 禁食
C. 半流质
D. 软食
E. 普通膳食
[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为()。
A. 20mg
B. 12mg
C. 25mg以上
D. 18mg
E. 10mg
[单选题]可以减轻或消除痛风症状的膳食是()。
A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸(low-phenylalanine)膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食
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