【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、摄入量、保护性(protective)、色氨酸(tryptophan)、炼钢厂(steelmaking plant)、组氨酸(histidine)、有助于(helpful to)、动物性蛋白质(animal protein)
[单选题]高温环境作业人员应供给含盐饮料,其适宜的氯化钠浓度是()。
A. 0.1%
B. 0.5%
C. 0.9%
D. 1.0%
E. 1.5%
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学习资料:
[单选题]在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是()
A. 增加脂肪的摄入量
B. 减少维生素A的摄入量
C. 减少维生素D的摄入量
D. 减少食盐的摄入量
E. 减少能量的摄入量
[单选题]汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质(animal protein),它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是()。
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸(histidine)
[单选题]运动员比赛前补糖有助于(helpful to)改善耐力,补糖的适宜时间是()。
A. 赛前30min
B. 赛前60min
C. 赛前90min
D. 赛前120min
E. 赛前150min
[单选题]高温环境作业的人群应注意补充的必需氨基酸是()。
A. 苏氨酸
B. 色氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
[单选题]男性,23岁,炼钢厂(steelmaking plant)炉前工,参加工作不久。某天工作时全身乏力、大量出汗、头晕、恶心、体温37.2℃。经诊断,该男子为先兆中暑。
A. C
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