【名词&注释】
酮症酸中毒(ketoacidosis)、高血糖(hyperglycemia)、高能量(high energy)、甜味剂(sweetener)、高蛋白(high protein)、环己基氨基磺酸钠、肥胖者(obesity subjects)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)
[单选题]对于成年中度以上肥胖者(obesity subjects)适宜的减肥计划为()。
A. 每季度减肥0.5~1.0kg
B. 每日减肥0.5~1.0kg
C. 每月减肥0.5~1.0kg
D. 每周减肥0.5~1.0kg
E. 每年减肥0.5~1.0kg
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[单选题]糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂是()。
A. 糖精
B. 甜蜜素
C. 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D. 乙酰磺胺酸钾
E. 环己基氨基磺酸钠
[单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为()。
A. 2分子葡萄糖
B. 1分子葡萄糖和1分子果糖
C. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
D. 1分子果糖和1分子半乳糖
E. 2分子半乳糖
[单选题]关于食物纤雏在糖尿病饮食治疗中的作用,错误的是()。
A. 降低血脂
B. 降低餐后血糖
C. 改善葡萄糖耐量(glucose tolerance)
D. 增加胰岛素分泌
E. 增加饱腹感
[单选题]肥胖者(obesity subjects)的膳食碳水化合物的适宜供能比例为()。
A. 60%~75%
B. 30%~40%
C. 50%~65%
D. 40%~55%
E. 75%以上
[单选题]女性,35岁,烦躁失眠、消瘦、双手微颤,T、T增高,诊断为甲状腺功能亢进,营养治疗除供高蛋白、高能量膳食外,微量营养素应禁用的是()。
A. 钙
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 碘
E. 铜
[单选题]男性,34岁,公司职员,身高170cm,体重90kg,颈部经常患疖肿,喝水较以前增多,夜尿多、视物模糊、易疲劳。
A. B
[单选题]患者,女性,10岁,身高140cm,体重29kg,3个月前开始出现多饮、多食、多尿,每日尿量达3000mL,体重下降,空腹血糖14.6mmol/L,尿酮体阳性,诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒,采用了胰岛素及饮食治疗。
A. A
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