长期服用异烟肼而又没有及时补充时，可导致缺乏的维生素是（）

【名词&注释】

血红素(heme)、大豆蛋白(soybean protein)、生物素(biotin)、消化吸收(digestion and absorption)、半乳糖(galactose)、肠道消化酶(intestinal digestive enzyme)、进一步(further)、草酸盐(oxalate)、适宜摄入量(adequate intake)、抑制作用。

[单选题]长期服用异烟肼而又没有及时补充时，可导致缺乏的维生素是（）

A. 维生素A、维生素B
B. 维生素C、泛酸
C. 维生素B2、维生素K
D. 维生素B6、烟酸
E. 生物素、叶酸

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[单选题]能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）

A. 糖原
B. 水苏糖
C. 木糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

[单选题]我国成人钼的适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）为（）

A. 6μg／d
B. 60μg／d
C. 100μg／d
D. 150μg／d
E. 1000μg／d

[单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是（）

A. 植酸盐和草酸盐^(oxalate)
B. 果胶
C. 磷
D. 维生素C
E. 维生素D

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