临床营养(医学高级)题库2022基础营养学题库考前模拟考试181

1. [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是（）

A. 36.7kJ
B. 16.7kJ
C. 29.3kJ
D. 7.0kcal
E. 9.0kcal

2. [单选题]糖尿病表现为（）

A. 碳水化合物代谢紊乱
B. 脂肪代谢紊乱
C. 蛋白质代谢紊乱
D. 电解质代谢紊乱
E. 碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱

3. [单选题]具有激素性质的维生素是（）

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素D3

4. [单选题]钼缺乏患者的非特异性临床表现为（）

A. 昏迷
B. 心动过速
C. 呼吸急促
D. 夜盲
E. 以上全是

5. [单选题]人体内含量最多的一种无机元素是（）

A. 钙
B. 磷
C. 钠
D. 钾
E. 镁

6. [单选题]活性最高的维生素E是（）

A. α－T
B. β－T
C. γ－T
D. δ－T
E. α－TT

7. [单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）

A. 营养作用
B. 配伍作用
C. 协同作用
D. 互补作用
E. 调节作用^(regulation)

8. [单选题]男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

A. D

9. [单选题]血生化检查，丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶）阳性。

A. C

10. [单选题]女性，40岁，经常出现^{(often appear)}牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

A. E

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