胃蛋白酶专一性位点是由下列哪种氨基酸年形成的肽键（）。

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、胃蛋白酶(pepsin)、技术人员(technician)、联苯胺(benzidine)、专一性(specificity)、甲硫氨酸(methionine)

[单选题]胃蛋白酶专一性^{(specificity)}位点是由下列哪种氨基酸年形成的肽键（）。

A. A、甲硫氨酸^(methionine)
B. B、赖氨酸
C. C、苯丙氨酸
D. D、亮氨酸
E. E、苏氨酸

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]毒素类的兽残项目隐患点（）。

A. A、阳性对照
B. B、阳性样品
C. C、阳性对照和阳性样品
D. D、阳性对照和阴性样品

[多选题]下列哪些是致癌化合物，应避免接触嘴和皮肤（）。

A. A、黄曲霉毒素M1
B. B、赭曲霉毒素A
C. C、四甲基联苯胺^(benzidine)

[单选题]体系文件应传达至（）并被其理解、获取和执行。

A. A、实验室所有人员
B. B、管理者
C. C、技术人员^(technician)
D. D、有关人员

[多选题]监控须有计划并须进行评审，计划里，应明确（）。

A. A、参加的人员或实验室
B. B、时间
C. C、监控的方法
D. D、监控结果评审的判据

本文链接：https://www.51bdks.net/show/x8l0z4.html