男性，44岁，小肠扭转，小肠部分切除术后，完全胃肠外营养。现伤

【名词&注释】

乳酸杆菌(lactobacillus)、营养物质(nutrient)、挥发性脂肪酸(volatile fatty acid)、恢复期(convalescence)、可溶性络合物、抗感染作用(anti-infection effect)、十二指肠切除术(duodenectomy)、蛋白质供给量(protein allowance)、蛋白质摄入量(protein intake)、高蛋白质(high protein)

[单选题]男性，44岁，小肠扭转，小肠部分切除术后，完全胃肠外营养。现伤口愈合，腹泻等症状好转，拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是（）。

A. 高纤维食物
B. 淀粉食物
C. 高盐食物
D. 鸡蛋、瘦肉等食物
E. 高蛋白食物

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学习资料：

[单选题]急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量^{(protein allowance)}应是（）。

A. 1.5kcal/（kg·D.
B. 2.0kcal/（kg·D.
C. 0.8～1.0kcal/（kg·D.
D. 0.5kcal/kg
E. 3.0g/d

[单选题]可促进肠道乳酸杆菌的生长繁殖的是（）。

A. 乳糖
B. 低聚糖
C. 乳铁蛋白
D. IgA
E. IgM

[单选题]结肠切除术可影响何种营养素吸收（）。

A. 叶酸
B. 脂溶性维生素
C. 维生素C
D. 电解质
E. 膳食纤维

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