衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、粮食生产(grain production)、家庭关系(family relationship)、家庭环境(family environment)、生活习惯(living habits)、风俗习惯(custom)、不良后果(adverse consequence)、专题小组讨论(focus group discussion)、研究结果(results)、患病率比

[单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）。

A. 摄入总热量
B. 粮食生产政策
C. 食物的营养结构
D. 生活习惯
E. 食物消费

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学习资料：

[单选题]关于专题小组访谈，描述正确的是()

A. 是一种定量研究的方法
B. 需要的时间长、费用高
C. 用于快速需求评估
D. 适合讨论非常敏感的问题
E. 不需要主持人

[单选题]以下不属于家庭功能的是（）

A. 养育子女
B. 生产和消费
C. 休息和娱乐
D. 赡养老人
E. 恋爱

[单选题]社会文化影响健康的途径不包括（）。

A. 教育
B. 风俗习惯
C. 宗教信仰
D. 亚文化
E. 生产力水平

[单选题]有关调查统计，离异家庭中孩子抑郁症的患病率比同龄孩子高出8倍，这说明（）

A. 家庭功能失调对健康有影响
B. 家庭环境对健康有影响
C. 有些疾病发病机制与家庭有关系
D. 家庭结构破坏对健康有影响
E. 家庭关系不良对健康有影响

[单选题]下列关于定量研究叙述不正确的是（）

A. 定量研究的重点是获得数量指标
B. 常用的定量研究即问卷调查
C. 定量研究常采用概率抽样方法抽取研究对象
D. 定量研究通常在较短时间内完成，与研究对象的接触时间比较短
E. 定量研究的结果一般不能外推

[单选题]健康危险因素的特点不包括（）

A. 潜伏期长
B. 特异性弱
C. 联合作用明显
D. 广泛存在
E. 针对性强

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