【名词&注释】
普洱茶(puer tea)、娱乐场所、庐山云雾茶、铁观音、闹市区(down town)、碧螺春(biluchun (tea))、交通要道(vital communication lines)
[单选题]以下哪种不是影响普洱茶陈化的因素()
A. 温度
B. 湿度
C. 容器
D. 光线
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[单选题]庐山云雾属于()外形名茶
A. A、扁形
B. B、片形
C. C、曲条形
D. D、兰花形
[单选题]()名茶素有“香馨味厚色翠汤请”四绝之美誉。
A. A、西湖龙井;
B. B、庐山云雾茶;
C. C、铁观音;
D. D、洞庭碧螺春(biluchun (tea))。
[单选题]常用“苹果绿’来描述()外形汤色叶底色泽。
A. A、西湖龙井
B. B、齐山名片
C. C、天山绿茶
D. D、顾渚紫笋
[单选题]名茶审评的审评杯大小,最好为()。
A. 50毫升
B. 150毫升
C. 200毫升
D. 250毫升
[单选题]特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。
A. 审评杯
B. 审评碗
C. 叶底盘
D. 网匙
[单选题]茶叶审评室宜设在()。
A. 闹市区
B. 交通要道(vital communication lines)旁
C. 娱乐场所旁
D. 城郊结合区
[多选题]一杯好的普洱茶需要具备的条件有?()
A. 好的加工制作
B. 好的生长环境
C. 好的包装贮藏
D. 好的鲜叶原料
E. 好的冲泡品饮
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