与绿叶蔬菜的新鲜程度、绿色深浅呈正相关的维生素是（）

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、谷氨酸(glutamate)、甘氨酸(glycine)、脯氨酸(proline)、丝氨酸(serine)

[单选题]与绿叶蔬菜的新鲜程度、绿色深浅呈正相关的维生素是（）

A. A、维生素B1
B. B、维生素B2
C. C、维生素C
D. D、维生素K

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[多选题]以下哪些氨基酸不是必需氨基酸()

A. 谷氨酸
B. 甘氨酸
C. 脯氨酸
D. 丝氨酸^(serine)
E. 苏氨酸

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