粳米适用于制作（）

【名词&注释】

工艺流程(technological process)、八宝饭、适用于(suitable for)

[单选题]粳米适用于制作（）

A. 干饭
B. 八宝饭
C. 磨粉做汤圆
D. 粽子

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学习资料：

[单选题]制作炸酱面的工艺流程是（）。

A. A、和面—揉面—擀制—成型—熟制
B. B、和面—下剂—擀制—切条—熟制
C. C、和面—揉面—擀制—切条—成型—熟制
D. D、和面—下剂—擀制—切条—成型—熟制

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