【名词&注释】
消耗品(consumable)、善解人意、不明确(imprecision)、明信片(postcard)、棉织品(cotton fabrics)、圆珠笔(ballpoint pen)、加拿大人(canadian)
[单选题]下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()。
A. A、重视对客人心理服务
B. B、维护饭店声誉,不能否定自己
C. C、要善解人意
D. D、对客人要“反话正说”
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学习资料:
[单选题]我国配制酒主要是由白酒或()配制而成。
A. A、啤酒
B. B、果酒
C. C、黄酒
D. D、食用酒精
[单选题]布草是饭店业对()的一种专称。
A. A、客用品
B. B、餐巾
C. C、棉织品
D. D、床单
[单选题]加拿大人(canadian)的饮食等很多习惯同()人接近。
A. A、美国
B. B、英国
C. C、俄国
D. D、法国
[单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是()。
A. A、客人的素质
B. B、是否跨楼层清扫客房
C. C、客房清洁服务器具配备
D. D、员工分工不明确
[单选题]领班在查房时,要及时检查已经整理完毕的走客房,合格后立刻报()。
A. 总台
B. 客房中心
C. 客房经理
D. 预订中心
[单选题]()不属于客用消耗品的物品。
A. 文具夹
B. 礼品袋
C. 明信片
D. 圆珠笔(ballpoint pen)
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