【名词&注释】
化学成分(chemical constituents)、相对误差(relative error)、一致性(consistency)、培养基(medium)、加强管理(strengthening management)、蒸馏水(distilled water)、化学药品(chemicals)、不完全(incomplete)、加贴标签(labelled imports)
[单选题]含有化学成分不完全(incomplete)清楚或各批物质的成分很难一致的天然物质,所组成的培养基叫()培养基。
A. 选择
B. 鉴别
C. 合成
D. 天然
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学习资料:
[单选题]称取工业CaC12样品0.2441g,加蒸馏水溶解后,用0.1028mo1/LAgNO3溶液滴定,用去21.30mL,则样品中CaC12的含量为()(M(CaC12)=110.99)。
A. 99.56
B. 99.46
C. 49.73
D. 49.78
[单选题]食品分析用化学药品(chemicals)种类繁多,为加强管理,不发生错用,各种化学药品(chemicals)应单独盛装,・并加贴标签(labelled imports),注明()等。
A. 名称、质量
B. 规格、数量
C. 规格、特点
D. 名称、规格
[单选题]以下哪种说法是错误的()
A. 细菌分离培养法包括平板划线法
B. 细菌分离培养法包括倾注平板法
C. 细菌分离培养法包括液体培养基接种法
D. 纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法
[单选题]一组测定值22.38%、22.39%、22.36%、22.40%、22.45%中,在置信度为90%时,22.45%()。(已知n=5时,Q0.90=0.64)
A. 明显偏大,为保持测定值的一致性,应该剔去
B. 相对误差过大,应该剔除
C. 经过Q检验,应保留
D. 经过Q检验,应剔除
[单选题]下列有关溶液pH值论述不正确的是()。
A. 溶液的pH值范围一定在1-14之间
B. pH值可以方便地表示溶液的酸碱性
C. pH值越小,即溶液的酸性越大
D. pH值等于溶液中[H+]的负对数,即pH=—Lg[H+]
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