人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食

【名词&注释】

苯丙氨酸(phenylalanine)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、代谢率(metabolic rate)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、基础代谢(basal metabolism)、粗纤维(crude fiber)、高脂肪膳食(high fat diet)、痉挛性(spastic)

[填空题]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应

基础代谢测定比较困难，现用静息代谢率表示，其方法是

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学习资料：

[单选题]苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为

A. 维生素
B. 苯丙氨酸
C. 半胱氨酸
D. 脂肪
E. 碳水化合物

[单选题]痉挛性^(spastic)便秘者不宜采用

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 高纤维膳食
C. 进食洋粉制品
D. 低纤维膳食
E. 多饮水及饮料

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