关于食品生产经营的说法，错误的是

【名词&注释】

生理盐水(normal saline)、发生率、可摘局部义齿(removable partial denture)、食品安全法(food safety law)、食物嵌塞(food impaction)、局部麻醉药(local anesthetic)、食品生产经营(food production or marketing)、证明文件(documentary evidence)、人工牙(artificial tooth)、不具备(does not have)

[单选题]关于食品生产经营^{(food production or marketing)}的说法，错误的是

A. 患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
B. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C. 食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件^{(documentary evidence)}
D. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
E. 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

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[单选题]制作无唇侧基托的前牙义齿时，最佳的装盒方法是

A. 正装法
B. 反装法
C. 混装法
D. 倒置法
E. 以上均不是

[单选题]腭裂手术时在腭部黏骨膜下注射含肾上腺素的局部麻醉药或生理盐水的主要目的是

A. 减少肿胀
B. 减少出血、便于剥离
C. 减少疼痛
D. 防止血管损伤
E. 以上都不是

[单选题]邻面板不具备^{(does not have)}下列哪项作用

A. 引导就位
B. 减少义齿对基牙损害
C. 防止食物嵌塞
D. 增强义齿强度
E. 降低余留牙的龋病发生率

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