库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食

【名词&注释】

胡萝卜(carrot)、空气流通

[单选题]库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在（）以上以利空气流通及物品的搬运。

A. A、5cm
B. B、10cm
C. C、15cm
D. D、20cm

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学习资料：

[单选题]下面哪个物质可同胡萝卜同食（）

A. A．酒
B. B．桔子
C. C．苹果
D. D．海味

[单选题]水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的（），用以维持人体正常的生理活动。

A. A、3/5
B. B、1/2
C. C、4/5
D. D、2/3

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