【名词&注释】
婴幼儿(infant)、功能性(functionality)、科学家(scientist)、保健食品(health food)、糖精钠(saccharin sodium)、食品卫生(food hygiene)、食用方法(edible way)、不符合(inconformity)、第一个(first)
[判断题]原子吸收是一种基于原子对光产生吸收进行元素分析的技术。当原子吸收过程发生时,原子的电子发生跃迁,到较低能级,成为基态
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[单选题]我国科学家于1965年9月在世界上第一个(first)用化学方法合成了具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素,它的原料应该是()。
A. A、葡萄糖
B. B、氨基酸
C. C、维生素
D. D、油脂
[单选题]下面食品标识与包装不符合(inconformity)食品卫生管理规定的是()。
A. A、保健食品有功能性试验证明
B. B、保健食品不作疗效宣传
C. C、婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠
D. D、营养强化食品标注食用方法(edible way)指导
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