饭店所用棉织品大致可分为客房用棉织品和（）用棉织品两大类。

【名词&注释】

服务质量(qos)、基本特征(basic characteristics)、解决问题(solving problems)、补救措施(remedial measure)、卫生间(toilet)、星级饭店(star hotel)、服务员(waiter)、积极态度(positive attitude)、棉织品(cotton fabrics)、吸尘器(dust catcher)

[单选题]饭店所用棉织品^{(cotton fabrics)}大致可分为客房用棉织品^{(cotton fabrics)}和（）用棉织品^{(cotton fabrics)}两大类。

A. A、楼层
B. B、餐厅
C. C、卫生
D. D、客人

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学习资料：

[单选题]我国涉外星级饭店标准间卫生间面积不能小于（）。

A. A、4m2
B. B、3m2
C. C、5m2
D. D、2m2

[单选题]客房部要提高服务质量，应处理好（）的关系。

A. A、硬件和软件
B. B、顾客与服务
C. C、礼节和职业
D. D、内心与外表

[单选题]对于急于解决问题的投诉要及时采取（）。

A. A、止损措施
B. B、积极态度^{(positive attitude)}
C. C、妥协处理
D. D、补救措施

[单选题]各种物资用品的使用主要是在楼层进行的，因此，使用的好坏和定额标准的掌握关键在于（）。

A. A、服务员^(waiter)
B. B、清扫工
C. C、领班
D. D、经理

[单选题]（）不属于客栈时期饭店的基本特征。

A. A、客栈规模小
B. B、价格低
C. C、设备简陋
D. D、不提供餐饮服务

[单选题]吸尘器^{(dust catcher)}的应用范围有（），家具，帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。

A. A、污物桶
B. B、地板
C. C、高级面料（丝制品）
D. D、烟缸

[单选题]努力做好服务工作，待客热情周到，屡受宾客（）的员工，饭店应当予以奖励。

A. A、赠送物品
B. B、书面表扬
C. C、委托
D. D、批评建议

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