【名词&注释】
微量元素(trace element)、维生素(vitamin)、性能指标(performance index)、屠宰率(dressing percentage)
[单选题]鹅鸭特殊的结构是()。
A. A、嗉囊
B. B、喙
C. C、气囊
D. D、蹼
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学习资料:
[单选题]在环境因素中,()对肥育猪的影响最大。
A. A、通风
B. B、光照
C. C、温度
D. D、湿度
[单选题]“胴体净肉量/宰前活重”计算的产肉性能指标是()。
A. A、屠宰率(dressing percentage)
B. B、净肉率
C. C、胴体产肉率
D. D、都不是
[单选题]鲜奶的贮藏温度应为()为宜。
A. A、0℃以下
B. B、5℃以上
C. C、4℃至5℃
D. D、自然温度
[单选题]初乳与常乳相比较()的含量极高。
A. 免疫球蛋白
B. 乳糖
C. 维生素
D. 微量元素
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