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茶树地上部分和地下部分交接处称为()。

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  • 【名词&注释】

    化学成分(chemical constituents)、部分和(partial sum)、乌龙茶(oolong tea)、铁观音、交接处

  • [单选题]茶树地上部分和地下部分交接处称为()。

  • A. 根颈
    B. 主干
    C. 主轴
    D. 主枝

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  • 学习资料:
  • [单选题]在红茶初制过程中,形成红茶品质最关键的工序是()。
  • A. 萎凋
    B. 揉捻
    C. C.发酵
    D. D.干燥

  • [单选题]云南生产的绿茶,习惯上称为()。
  • A. 蒸绿
    B. 烘青
    C. C.炒青
    D. D.滇绿

  • [单选题]乌龙茶、铁观音属于()。
  • A. A、红茶类
    B. B、绿茶类
    C. C、黑茶类
    D. D、青茶类

  • [多选题]鲜叶的化学成分可分为()。
  • A. A、水分
    B. B、无机成分
    C. C、有机成分
    D. D、灰分

  • [多选题]白茶依茶树品种不同分为()。
  • A. 大白茶
    B. 水仙白茶
    C. 小白茶
    D. 杂白茶

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