【名词&注释】
生产经营(production and management)、《食品安全法》(law of food safety)、人民币(rmb)、非法经营(illegal business)、有毒有害物质(harmful substances)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、不符合(inconformity)、水俣病(minamata disease)、生产日期(manufacture date)
[填空题]某市卫生监督所接到举报,称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品,其中冰棒75.6万根,冰棋淋23.5万盒,价值人民币100万元,上述产品均超过保质期限15~30天不等,现已人工对其生产日期(manufacture date)进行了更改,准备出售。
该公司的主要违法事实是