胰酶水解蛋白质所得的产物中仅（）为氨基酸，其余为寡肽。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、农产品(agricultural products)、运动员(athletes)、高度集中(highly centralized)、运动项目(sports events)、保健品(health products)、尼克酸(niacin)、大力发展(to develop)、、维生素A

[单选题]胰酶水解蛋白质所得的产物中仅（）为氨基酸，其余为寡肽。

A. 2/3
B. 1/3
C. 1/4
D. 3/4

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[单选题]下列哪项不属于脂溶性维生素（）。

A. A、维生素A
B. B、维生素D
C. C、维生素K
D. D、维生素E
E. E、尼克酸^(niacin)

[多选题]发展的重点产品有（）

A. 优质食用农产品
B. 方便营养加工食品
C. 奶类与大豆食品
D. 大力发展^{(to develop)}远洋捕捞
E. 引进国外优质水果
F. 保健品

[单选题]对于那些视力要求高度集中的运动项目，如击剑、射击等项目的运动员应注意补充（）

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D

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