【名词&注释】
责任人(person liable)、岗位责任(post responsibility)、消防安全工作(fire fighting and security)、柔软度(softness)、是什么(what is)、不承担责任(assume no responsibility for)、不受欢迎、连带责任。、客房卫生间、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]为了使会议场地最大限度地创造利润,应遵循的重要原则是()。
A. 首先推销最不受欢迎的场地
B. 将销售活动投入到旺季
C. 顾客客户预订全天或整个晚间的房间使用
D. 以上都不对
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学习资料:
[单选题]以下关于酒店前台为客人兑换零钱的操作,不规范的是哪项()?
A. 礼貌询问客人所需换取的金额,将零钱交予客人后收回相应钱款;(先收取后换零)
B. 准确清点金额、验明钱币真伪;
C. 计算清楚,避免换错金额;
D. 提防切钱情况。
[单选题]下列关于工程维护员与客房服务员(hotel attendants)的协作工作中,理解正确的是哪项?()(1)客房服务员(hotel attendants)在清洁房间过程中发现任何问题都应立即通报工程进行维修(2)维修房可由工程人员向客房员工领取钥匙后进入(3)住客房需要维修时,需由工程人员和客房服务员(hotel attendants)共同进入客人房间(4)报修项目维修后,由客房服务员(hotel attendants)负责检查并清洁
A. (1)(2)
B. (2)(3)
C. (1)(3)
D. (2)(4)
[单选题]根据客房物品摆放要求,以下对客房布草的摆放标准,描述正确的是哪项()?
A. 卫生间的毛巾摆放,面向浴巾架:左边黄色,右边兰色;浴巾毛边相对,光边朝外。
B. 客房卫生间布草折叠规范、位置摆放正确、无破损、无毛边、柔软度适中。
C. 客房布草摆放时,应注意大小和数量符合标准,同一间房间的布草不能有色差。
D. 所有选项皆对
[单选题]运营经理、前台服务员在酒店三级防火组织中的责任分别是什么()?
A. 运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担事故连带责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担消防事故岗位责任。
B. 运营经理负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。前台服务员负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。
C. 运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。
D. 不承担责任,店长是酒店三级消防安全责任人,由店长承担全部责任。
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