如啤酒（）则不能饮用。

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、沉淀物(precipitate)、香槟酒(champagne)

[单选题]如啤酒（）则不能饮用。

A. 有沉淀物
B. 有泡沫洁白
C. 有酒花香气
D. 爽口醇厚

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学习资料：

[单选题]选择西餐台取决于（）。

A. A、用餐形式、规格和人数
B. B、用餐季节和就餐消费标准
C. C、用餐形式、客人的身份和就餐消费标准
D. D、用餐人数和用餐者的消费标准

[单选题]饮料冰箱的保养要做到定期使用（）消毒。

A. 消毒药水
B. 紫外线
C. 臭氧
D. 酒精

[单选题]上桌时跟大葱和猪酱味碟，并带荷叶饼及小烧饼的菜是（）。

A. 锅烧肉
B. 叉烧乳猪
C. 炸腰果
D. 红油鸡块

[单选题]香槟酒开启后，应检查酒液质量，通常采用（）方法辨别。

A. 品尝
B. 观看
C. 嗅味
D. 味觉

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