【导读】
必典考网发布急性中毒和常见急症患儿的护理题库2022历年考试试题及答案(8AC)，更多急性中毒和常见急症患儿的护理题库的考试试题请访问必典考网护理学主管护师题库频道。
1. [单选题]厨师不仅要有娴熟的专业技能，还要广泛了解各种食材知识，要熟悉和掌握各种原料的名称、产地、味型、特点、净料率、用途和制作方法的厨师是（）。
A. 初加工厨师 B. 切配厨师 C. 冷盘厨师 D. 炉头厨师
川公网安备 51012202001360号