【名词&注释】
寄生虫(parasite)、华支睾吸虫(clonorchis sinensis)、酸牛奶(yogurt)、肺吸虫(lung fluke)
[单选题]青蛙和蛇类可能含有的寄生虫是()。
A. A、华支睾吸虫
B. B、曼氏迭宫绦虫
C. C、肺吸虫(lung fluke)
D. D、广州管圆线虫
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[单选题]某企业生产产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、乳粉,其应申报()个申证单元。
A. A、1个
B. B、2个
C. C、3个
D. D、4个
[单选题]引起果汁饮料褐变的情况有()。
A. 由接触空气引起的酶褐变
B. 由高温和强酸强碱条件下的非霉褐变
C. 由抗环血酸引起的非霉褐变
D. 以上都正确
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