【名词&注释】
蛋白质(protein)、离子交换(ion exchange)、偶然误差(accidental error)、酸度计(acidimeter)、参比电极(reference electrode)、难以确定(difficult to determine)
[单选题]酸度计测定溶液的PH值是基于()与溶液的pH大小有关。
A. 参比电极(reference electrode)和溶液组成的电池
B. 指示电极和溶液组成的电池
C. 参比电极(reference electrode)和指示电极组成的电池
D. 测量成分的离子浓度
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学习资料:
[单选题]增加助燃气流速,会使雾化率()。
A. A.下降
B. B.提高
C. C.不变
D. D.难以确定(difficult to determine)
[单选题]依据相关标准,固体饮料测定蛋白质的样品制备,需称取的质量是()。_参见GB5009.5
A. 10g~25g
B. 2g~5g
C. 0.2g~2g
D. 0.1g以下
[单选题]硬度过高的水用于酿造时,下面经济又高效的处理方法是()。
A. 过滤
B. 澄清
C. 离子交换
D. 用明矾
[单选题]试剂中含有微量组分会引起()
A. 方法误差
B. 偶然误差
C. 过失误差
D. 试剂误差
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