用刀具将制成的整块主坯，分割成符合成品或半成品形态、规格和分

【名词&注释】

半成品(half finished goods)

[单选题]用刀具将制成的整块主坯，分割成符合成品或半成品形态、规格和分量的小面坯叫（）。

A. A、切
B. B、剁
C. C、剞
D. D、斩

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学习资料：

[单选题]烧麦的上馅方法属（）。

A. A、包上法
B. B、卷上法
C. C、夹上法
D. D、拢上法

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