【名词&注释】
餐饮部、有章可循、登记表(registration sheet)、茶餐厅(ice-tea house)、收银员(checkout employee)
[判断题]旅客的退房时间不能超过系统当前的时间。
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学习资料:
[多选题]下面哪些地图是不需要收费的()。
A. 搜狗地图
B. 谷歌地图
C. 我要地图
[单选题]客人离店后,将离店客人信息()。
A. 传到客房
B. 登记离店登记表
C. 输入电脑
D. 传到预定室
[单选题]不论在什么场合,在没有得到顾客让座之前,()就坐。
A. 应先
B. 可以
C. 看表情
D. 千万不能
[单选题]与宾客交流时,应该注意与宾客保持的有效距离为多少?()
A. 0.15——0.46米
B. B、0.8——1米
C. C、1.2——3.6米
D. D、3.6米之外
[多选题]以下有关客史档案正确的说法有()
A. 客史档案应该定期清理
B. 客史档案应该注意“一客一档”
C. 宴会客史一般由餐饮部收集
D. 客史档案应专人负责、有章可循地管理
E. 建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种
[单选题]具备茶餐厅软件“系统设置”操作权限的用户是()
A. 店经理
B. 前厅经理
C. 地区IT专员用户
D. 餐厅收银员(checkout employee)
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