食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十四条的规定组织职工参

【名词&注释】

食品企业(food enterprises)、生产活动(production activity)、食品安全法(food safety law)、安全可靠(safe and reliable)、证明文件(documentary evidence)、生产经营活动(production and operation activities)、管理部门、食品卫生许可证、工业产品生产许可证(license to manufacture industrial produ ...)、食品药品监督

[判断题]食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十四条的规定组织职工参加食品安全知识培训。

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[单选题]果汁与果子露的区别,下列正确的是：（）

A. 原料不同
B. 营养成分不同
C. 生理酸、碱性不同
D. 以上说法都正确

[单选题]食品企业采购的食品添加剂、食品相关产品除查验产品合格证明文件外，还应查验（）

A. A、食品生产许可证
B. B、工业产品生产许可证^{(license to manufacture industrial produ)}
C. C、食品流通许可证
D. D、食品卫生许可证

[单选题]以下哪个不属于世界卫生组织公布的垃圾食品？（）

A. 油炸类食品
B. 汽水可乐类饮料
C. 方便面和膨化食品
D. 红薯

[多选题]未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的（）等物品；违法生产食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

A. 工具
B. 设备
C. 厂房
D. 原料

[多选题]食品添加剂新品种准予许可并列入允许使用的食品添加剂名单予以公布的基本要求：（）

A. 经过风险评估证明安全可靠
B. 在技术上确有必要性
C. 符合食品安全要
D. 经检测证明无毒无害

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