盐水火腿微生物检测一般立即检测，若冷藏应不超过（）小时。

【名词&注释】

燃烧室(combustion chamber)、严密性(tightness)

[单选题]盐水火腿微生物检测一般立即检测，若冷藏应不超过（）小时。

A. A、3
B. B、4
C. C、15
D. D、5

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学习资料：

[单选题]燃烧室与炭化室相比（）。

A. A．燃烧室高
B. B．炭化室高
C. C．二者一样高

[多选题]集气管低压操作会给炭化室带来哪些危害？（）

A. 会烧掉砖缝间起密封作用的石墨
B. 破坏炉体的严密性和结构强度
C. 造成炭化室与燃烧室之间的集漏

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