下列行为正确是？（）

【名词&注释】

皮肤病(dermatosis)、饮水机(drinking water dispensers)、化脓性(suppurative)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、性肝炎(induced hepatitis)

[多选题]下列行为正确是？（）

A. 刚买的苹果直接连皮吃
B. 蔬菜在烹调前先用水浸泡10分钟左右
C. 至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒
D. 饮水机定期清洗

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学习资料：

[多选题]以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是（）。

A. A．患有痢疾的人员
B. B．患有病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}的人员
C. C．患有活动性肺结核的人员
D. D．患有化脓性或渗出性皮肤病的人员

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