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常用于干制品的速化复水处理的方法有()、()、()。

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    细胞膜(membrane)、水处理(water treatment)、发生变化

  • [填空题]常用于干制品的速化复水处理的方法有()、()、()。

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  • [单选题]高温短时杀菌法用下列()英文缩写名称。
  • A. A、UTH
    B. B、LTLT
    C. C、HTST
    D. D、LTST

  • [单选题]对果蔬进行冷冻处理过程中可导致细胞膜发生变化,使透性(),膨压()。
  • A. A、增大、增大
    B. B、增大、降低
    C. C、降低、降低
    D. D、降低、增大

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