【名词&注释】
圆柱形(cylindrical)、代表作(masterpiece)、名优茶(famous tea)、植物学特征(botanical character)、总产量(total yield)、半圆形(hemicycle)、文艺作品(literary and artistic works)、旧社会
[填空题]著名作家老舍,对茶颇有研究,他留下了800多万字的文艺作品(literary and artistic works),其中反映我国旧社会变迁史的《()》,就是他的代表作之一。
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学习资料:
[单选题]红茶属于()。
A. 不发酵茶
B. 后发酵茶
C. 半发酵茶
D. 全发酵茶
[单选题]审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致,碗容量为()
A. A、160ml
B. B、180ml
C. C、190ml
D. D、200ml
[单选题]产量占名优茶总产量最少的茶是()
A. 黑茶
B. 黄茶
C. 白茶
[单选题]鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征,嫩枝茎成()。
A. A、扁形
B. B、半圆形(hemicycle)
C. C、圆柱形
D. D、三角形
[单选题]下列选项中,哪一项是道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门()
A. C
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