客房用过的杯具要送楼层消毒间进行严格的洗涤消毒。

【名词&注释】

全天候(all-weather)、公共关系(public relations)、工作量(workload)、重点部位、会议室(meeting room)、商品交换(commodity exchange)、间断性(discontinuity)、商品生产(commodity production)

[判断题]客房用过的杯具要送楼层消毒间进行严格的洗涤消毒。

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学习资料：

[单选题]饭店业在（）出现之后就开始出现，并有了较快发展。

A. A、商品交换^{(commodity exchange)}
B. B、商品生产^{(commodity production)}
C. C、商品
D. D、劳动力

[单选题]饭店开业，就必须按时去完成日常履行事务的工作量是（）工作量。

A. A、固定
B. B、变动
C. C、间断性^{(discontinuity)}
D. D、特殊

[单选题]烟感器常用于（）的烟雾报警。

A. A、客房
B. B、餐厅
C. C、会议室
D. D、客房楼层

[单选题]公共关系一词最早出现在（）年出版的《韦氏新九版大学词典》上。

A. A、1807
B. B、1907
C. C、1817
D. D、1917

[单选题]贵宾抵达饭店前一级保卫方案值班安排应（）。

A. A、全天候安排专人值班
B. B、全天候安排值班
C. C、保卫部制定值班
D. D、各部室轮流值班

[单选题]贵宾抵达饭店前一级保卫方案重点部位检查应（）。

A. A、全面检查
B. B、部分检查
C. C、个别检查
D. D、关健部位检查

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