【名词&注释】
资料库(data bank)、当事人(party)、灵活处理(flexible handling)、手电筒(flashlight)、第一个(first)、首问责任制(responsibility system of first asking)、来龙去脉、前因后果、马口铁罐头、普通地下室(ordinary basement)
[多选题]下列()不能在冰箱内存放。
A. 有色马夹袋
B. 马口铁罐头
C. 纸盒纸袋
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[单选题]按下强光报警手电筒的“报警”按钮,会发出刺耳的(),以起到震慑作用。
A. 军号声
B. 电击声
C. 蜂鸣声
[多选题]禁止开办旅馆的地点包括()
A. 在居民住宅地上部分
B. 利用人防工程、普通地下室(ordinary basement)的地下三层以及地下三层以下
C. 平房
D. 楼房
[单选题]处理任何问题的第一个步骤是()
A. 找到当事人
B. 调查、问清楚事情的来龙去脉和前因后果
C. 确认事情发生的时间
[单选题]关于问讯服务程序,下列描述错误的是()
A. 对比较复杂的问讯可以做些记录
B. 总台事先做好交通,娱乐,餐饮,商务,医疗等周边情况的问讯资料库
C. 对比较复杂的问题,可以给宾客一个回复的时间,15分钟内回复
D. 首问责任制式服务的意思就是接受宾客询问时必须要回答
[单选题]关于酒店控房,以下说法错误的是()
A. 早上10点,前台员工需将当天预订检查复核,且根据预订时宾客的需求,分配好房间
B. 对特殊预订、团队预订,前台需进行前期准备,避免影响散客的接待
C. 对于无人接听且已过预订时间、行程改变或取消的预订,前台根据房情灵活处理
D. 前台只需做好当日的控房,无需关注一周的房间存量
[单选题]大厨餐厅退菜功能需进入餐厅收银软件的()界面。
A. 开台点菜
B. 前台营业
C. 前台管理
D. 前台设置
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