【名词&注释】
利用率(utilization ratio)、表观消化率(apparent digestibility)、混合型(mixed)、相对湿度(relative humidity)、矿物质(mineral)、精白米(polished rice)、不容易(not easy)
[单选题]暴发类型不包括()
A. 同源暴发
B. 连续传播性流行
C. 混合型
D. 污染型
E. 先同源暴发,再连续传播流行
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学习资料:
[单选题]下列哪一种因果联接方式是正确且完整的()
A. 单因单果
B. 单因多果
C. 多因单果
D. 多因多果
E. 直接病因链
[单选题]下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()
A. 钙、氯、钠、钾
B. 铁、锌、铬、锰
C. 钙、铁、锌、碘
D. 铜、钙、碘、硒
E. 钙、铁、锌、硒
[单选题]在相对湿度为90%以上时,主要适合什么繁殖()
A. 湿生性霉菌
B. 中生性霉菌
C. 干生性霉菌
D. 各种霉菌
E. 各种细菌
[单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的()
A. 利用率
B. 消化率
C. 蛋白质含量
D. 表观消化率
E. 净利用率
[多选题]关于龋齿的膳食防治,叙述正确的是()
A. 钙磷比例适当
B. 牛乳防龋作用优于母乳
C. 蔬菜、水果对牙齿有洁净作用
D. 睡觉前不应吃食糖
E. 常吃精白米(polished rice)、白面不容易(not easy)致龋
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