【名词&注释】
添加剂(additive)、消费者(consumer)、维生素(vitamin)、奶制品(milk products)、责任制(responsibility system)、瘦肉精(clenbnterol hydrochloride)、《食品安全法》(law of food safety)、胡萝卜素(carotene)、生产经营者(productive operators)
[判断题]乳糖不耐的人不能食用奶制品。
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学习资料:
[单选题]红色与黄色水果中()含量较高。
A. 胡萝卜素(carotene)
B. 维生素C
C. 铁
D. 钾
E. 锌
[单选题]瘦肉精类食品添加剂对于人体的主要危害是()
A. 影响骨骼
B. 影响肌肉
C. 影响神经
D. 影响生殖
[单选题]新《食品安全法》(law of food safety)规定,接到消费者赔偿要求的生产经营者(productive operators),应当实行()责任制,先行赔付,不得推诿。
A. 直接
B. 间接
C. 主体
D. 首负
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