碳水化合物的保肝解毒作用是通过（）与有毒物质结合排出体外。

【名词&注释】

碳水化合物(carbohydrate)、葡萄糖醛酸(glucuronic acid)

[单选题]碳水化合物的保肝解毒作用是通过（）与有毒物质结合排出体外。

A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 葡萄糖醛酸
D. 脂肪

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[单选题]以下除哪项外，均是温热食品的作用。（）

A. 温里
B. 散寒
C. 补血
D. 益气
E. 补阳

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