【名词&注释】
价格竞争、产品质量、半成品(half finished goods)、不符合(inconformity)、宴会厅(banquet hall)、振奋精神(revivify)
[单选题]()具有振奋精神(revivify)、消除疲劳、帮助消化等功效,饮用时,人们通常喜欢配淡奶或鲜奶、糖。
A. 茶
B. 可乐
C. 咖啡
D. 汽水
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学习资料:
[单选题]食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。
A. A、内类食品无论生熟放在一起
B. B、成品与半成品分开存放
C. C、后放进的食品放在冰箱的里边
D. D、生食与熟食分开存放
[单选题]中餐宴会厅(banquet hall)所用的家具是宴会服务所必须的物质保证,各种家具应力求(),颜色、样式、格调一致。
A. A、样式各异
B. B、配套组合
C. C、需要统一
D. D、花纹一样
[单选题]俄国人较注重(),用餐时间较长。
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜宵
[单选题]餐厅竞争除了产品质量和价格竞争外,应以()竞争为首。
A. 服务
B. 信息
C. 市场
D. 劳动
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