饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数，根据房间的多少来划

【名词&注释】

服务质量(qos)、全面发展(all-round development)、国家利益、主要内容(main contents)、集体利益(collective interest)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、深入发展(further development)、全面提高(overall improvement)、特别注意(special attention)、客房服务员(hotel attendants)

[单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数，根据房间的多少来划分，中型饭店客房数在（）间。

A. A、200～300
B. B、300～600
C. C、300～500
D. D、300～400

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[单选题]啤酒中含有（），能促进食欲，帮助消化。

A. A、氢气
B. B、氧气
C. C、二氧化碳
D. D、一氧化碳

[单选题]下面说法正确的是（）。

A. A、发展培训的主要内容之一是重视受训者知识全面提高^{(overall improvement)}
B. B、发展培训的主要内容之一是重视受训者专项技能深入发展^{(further development)}
C. C、发展培训的主要内容之一是重视受训者在多项技能上全面发展
D. D、发展培训的主要内容之一是重视受训者掌握组织他人工作的技巧

[单选题]饭店员工应当爱岗敬业，自觉维护（），争当“五讲”、“四美”、“三热爱”的模范。

A. A、国家利益、集体利益
B. B、社会利益、饭店利益
C. C、客人利益、员工利益
D. D、内部利益、外部利益

[单选题]重要接待任务的特点是宾客的身体高或特殊，服务质量要求高，（），客房服务员^{(hotel attendants)}所担负的责任大。

A. A、宾客知名度高
B. B、所住房间价格贵
C. C、接待标准高
D. D、任务保密性强

[单选题]客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和（）。

A. A、电话商务
B. B、委托代办
C. C、送客离店
D. D、钥匙服务

[单选题]设法使客人消气，需要特别注意^{(special attention)}（）。

A. A、先让客人把话说完
B. B、适时插话
C. C、面带微笑
D. D、据理力争

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