下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）

【名词&注释】

胡萝卜(carrot)、卵磷脂(lecithin)、矿物质(mineral)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、心血管病患者(patients with cardiovascular disease)、鱼肝油(cod liver oil)、瘦猪肉(lean pork)

[单选题]下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）

A. 钙、氯、钠、钾
B. 铁、锌、铬、锰
C. 钙、铁、锌、碘
D. 铜、钙、碘、硒

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学习资料：

[单选题]（）过量食用后，最容易引起维生素A中毒。

A. A、瘦猪肉^{(lean pork)}
B. B、胡萝卜
C. C、芒果
D. D、鱼肝油^{(cod liver oil)}

[单选题]心血管病患者应尽量少摄食（）。

A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 必需脂肪酸
D. 卵磷脂

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