维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）。

【名词&注释】

植物油(vegetable oil)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、鼻出血(epistaxis)、肌无力(myasthenia)、自然界(nature)、电磁炉(induction cooker)、小脑共济失调(cerebellar ataxia)、不相同(disaffinity)、适宜摄入量(adequate intake)、经常出现(often appear)

[单选题]维生素E的适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI值）是（）。

A. 14mgβ-TE/d
B. 14mgα-TE/d
C. 1400mgα-TE/d
D. 140mgα-TE/d
E. 140mgβ-TE/d

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学习资料：

[单选题]人体维生素E长期缺乏，能导致（）。

A. 巨幼红细胞贫血
B. 溶血性贫血
C. 缺铁性贫血
D. 白血病
E. 再生障碍性贫血

[单选题]下列炊具中使维生素C的更多损失（）。

A. 铝锅
B. 铜锅
C. 砂锅
D. 陶瓷锅
E. 电磁炉

[单选题]下列哪种食品维生素E含量最多（）。

A. 牛奶
B. 植物油
C. 绿叶蔬菜
D. 猪油
E. 动物肝脏

[单选题]维生素E中，以（）。的生物活性最高。

A. α-生育酚
B. β-生育酚
C. γ-生育酚
D. α-三烯生育酚
E. δ-生育酚

[单选题]女性，40岁，经常出现^{(often appear)}牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

A. D

[单选题]女性，40岁，经常出现^{(often appear)}牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

A. E

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