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初级食品检验工题库2022往年考试试题(0AB)

来源： 必典考网    发布：2022-10-07     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布初级食品检验工题库2022往年考试试题(0AB)，更多初级食品检验工题库的考试试题请访问必典考网初级食品检验工题库频道。

1. [单选题]对罐头类肉蛋制品商业无菌检测称取样品时，对于1Kg以下的样品精确到（）g。

A. 0.001
B. 0.01
C. 0.1
D. 1.0


2. [单选题]下列属于漂白剂(bleaching agent)的是（）

A. 二氧化硫
B. 苯甲酸
C. 羧甲基纤维素
D. 虫胶红


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